
Cozinha lowcarb
Conteudo
- Sem glúten e Vegano
- Aprender o cozimento dos grãos
- Benefícios da alimentação low carb
- Low carb x perda de peso
- Combinação de pratos low carb para compor uma refeição completa
- Preparações vegetarianas
- Combinação de temperos e sabores
- Como combinar os diferentes ingredientes
- Equilibrio nutricional nas refeições
- Opções de substituições
- Comgelamento e descongelamento
- Prazo de validade
- Como preservar os nutrientes dos alimentos
Receitas
- Cozido de grão de bico
- Mix de grãos super power
- Arroz negro com ervilha torta e cogumelos
- Legumes grelhados com especiarias
- Tabule de quinoa
Local Alto da Lapa - São Paulo (mais informações com a Chef)
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