
Cozinha saudável e funcional
Conteúdo
- Sem glúten
- Aprender o cozimento dos grãos
- Benefícios da alimentação low carb
- Low carb x perda de peso
- Combinação de pratos low carb para compor uma refeição completa
- Preparações vegetarianas
- Combinação de temperos e sabores
- Como combinar os diferentes ingredientes
- Equilibrio nutricional nas refeições
- Opções de substituições
- Comgelamento e descongelamento
- Prazo de validade
- Como preservar os nutrientes dos alimentos
Receitas
- Cozido de lentiha com açafrão
- Almôndegas
- Legumes refogados com especiarias
- Tuberculos assados com alecrim
- Arroz negro ultra nutritivo
Local Alto da Lapa - São Paulo (mais informações com a Chef)
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